Куры неприхотливы в содержании, поэтому разводить их можно в самых простых условиях. В весенний, летний и осенний период важен доступ к выгулу на свежем воздухе, зелени и подножному корму, из которых птица набирается витаминов и минералов.
В зимний период следует особое внимание уделить рациону, а недостаток витаминов и минералов можно компенсировать синтетическими препаратами, специальными подкормками и комбинированными кормами.
Сбалансированное питание с достаточным поступлением витаминов помогает защитить домашних животных от вирусных болезней, выпадения перьев, каннибализма и повышения яйценоскости и качества яиц.
Какие витамины необходимо давать курам в разное время года
Полноценное поступление витаминов и минералов курам необходимо круглогодично. В теплое время года куры получают их из зелени и подножного корма, а в зимний период доступ к свежей зелени снижается и их потребность увеличивается. Домашняя птица с пищей должна получать следующие витамины:
Причины появления авитаминоза кур
Основной причиной авитаминоза является недостаточное поступление витаминов и минералов с кормом. Физиологические потребности кур в биологически активных веществах сложно удовлетворить за счет натурального прикорма, что связано с быстрым разрушением большинства полезных веществ под действием солнца, влажности, неправильного хранения.
Еще одна причина авитаминоза – это неправильно подобранный корм. Часто фермеры, особенно новички, пренебрегают его выбором или просто не знают, что для каждого вида кур разные потребности в рационе. Кроме этого, спровоцировать дефицитные состояния могут следующие причины:
- некачественный или просроченный корм, в котором активность витаминов значительно ниже;
- влияние внешних факторов на потребности в витаминах и их метаболизм (холод, жара, инфекции);
- инфекционные заболевания;
- патологии пищеварительного тракта;
- продолжительное лечение антибактериальными препаратами;
- недостаточное количество витаминов в период эмбрионального развития;
- нехватка солнца, отсутствие подножного прикорма и возможности поедания фекалий;
- низкая температура в помещении, в котором содержится птица;
- болезни печени.
Чаще всего, как в больших, так и маленьких фермерских хозяйствах, у кур встречается дефицит витаминов А, Д, В1, В2 и В9.
Как распознать дефицит витаминов
Недостаток витаминов в рационы курицы влияет на здоровье и яйценоскость. Определить, какой именно витамин находится в дефиците, можно обратив внимание на состояние птицы.
Группы А
Ретинол участвует в процессе синтеза зрительного пигмента – родопсина, поэтому при его дефиците развивается гемералопатия – куриная слепота. Распознать состояние можно по сухости роговицы, обильному слезоотделению, повышенной сонливости.
Также на дефицит витамина А указывают симптомы:
- замедление процессов роста и развития птицы;
- атрофические процессы нервной и мышечной систем, что приводит к слабости и нарушению координации движений;
- угнетение репродуктивной функции – снижается яйценоскость, яйцо уменьшается в размерах, желток становится более бледным;
- образование твердого творожистого налета на клюве;
- снижение иммунитета, повышенная восприимчивость к респираторным заболеваниям.
Чтобы предупредить недостаток ретинола, птице необходим свободный выгул и свежая зелень. Витамин А содержится в одуванчиках, моркови, капусте, мокрицах, которые курица может с легкостью отыскать на приусадебном участке.
Группы Д
Авитаминоз Д чаще всего развивается на фоне скудного рациона и отсутствии солнечного света.
Дефицит кальциферола приводит к деформации костного аппарата курицы – скелет приобретает аномальные формы, ноги и клюв искривляются, развивается рахит, остеопороз, остеомаляция, скорлупа становится мягкой и рыхлой.
Получить необходимое количество кальциферола можно с солнечными лучами, именно поэтому для птицы важно в светлое время суток находиться на свежем воздухе.
Предупредить дефицитное состояние также можно, добавляя дрожжи, мелкое сено, белок и рыбий жир в пищу. Среди лекарственных средств рекомендуется масляный раствор витамина Д по 1-2 тыс. МЕ и пребывание под ультрафиолетовыми лампами.
Лечение недостатка витаминов группы Д эффективно только начальном этапе развития в процессе роста цыплят. Исправить тяжелую деформацию скелета невозможно.
Витамин В1
Дефицит тиамина вызывает чрезмерное употребление бобовых и рыбных кормов, термически обработанной зелени. Полиневрит развивается внезапно, и сопровождается следующими симптомами:
- нарушение координации движений;
- запрокидывание головы назад;
- паралич лап;
- ухудшение аппетита и общая слабость;
- снижение показателей выживаемости молодняка.
Лечение полиневрита проводится тиамином бромид или тиамином хлорид с суточной дозировкой 10-25 мг. В период лечения антибиотиками суточную норму тиамина увеличивают.
Витамин В2
Недостаток рибофлавина провоцирует:
- замедление роста и развития;
- снижение яйценоскости и выживаемости;
- образование язв на слизистых пищеварительного тракта;
- шаткость походки;
- недостаточная оперяемость;
- бледность, шелушение кожных покровов;
- покраснение глаз.
Лечение авитаминоза В2 проводится синтетическим рибофлавином в дозировке от 0,0025 до 0,004 г. Вместе с препаратами рацион дополняется люцерной, крапивой, пророщенным зерном, травяной и рыбной мукой, дрожжами.
Витамин В3
Дефицит витамина В3 или никотиновой кислоты вызывает пеллагру, которая сопровождается:
- шелушением кожи;
- замедлением роста и развития;
- ухудшениям оперения;
- параличом;
- снижением репродуктивной функции
- воспалением глаз, клюва и клоаки;
- растрескиванием лап.
Лечение проводится пантотенатом кальция в дозировке 30 мг. Чтобы предупредить вымывание никотиновой кислоты рекомендуется давать курам кормовые дрожжи, биовит и другие биологические добавки с витамином В3.
Витамин В4
Авитаминоз В4 можно распознать по следующей симптоматике:
- отставание в росте;
- лапы птицы приобретают неестественную форму – выворачиваются наружу, укорачиваются;
- припухлость и покраснение суставов;
- снижение яйценоскости;
- желчный перитонит.
Дефицит холина нарастает при дефиците других витаминов группы В, марганца и метионина, которые участвуют в процессе метаболизма. Чтобы предупредить авитаминоз В4 в рацион курицы следует включать комбинированные корма на основе кукурузы и добавлять холина хлорид по 100 г на 100 кг корма. Лечение проводится синтетическим холином в лечебных дозировках – 150-200 мг на одну голову.
Витамин В5
Дефицит витамина В5 связан с регулярным вскармливанием высококалорийными кормами. В группу риска, прежде всего, попадает молодняк. Авитаминоз сопровождается следующими признаками:
- воспаление кожи век и вокруг клюва, слизистой желудка;
- отставание в росте;
- ухудшение репродуктивной функции;
- нарушение формирования костей;
- ухудшение качества и густоты оперения;
- чередование поноса с запорами.
Предупредить недостаток В5 можно, регулярно добавляя в рацион зерновые, овощи, бобовые, белок яйца, молочные продукты. При развившемся авитаминозе назначают пантотеновую кислоту в виде биологических добавок к пище.
У кур:
- ухудшается аппетит;
- снижается масса;
- ухудшается яйценоскость;
- сокращается выводимость потомства;
- развиваются судороги, параличи;
- искривляются лапы на фоне слабости мышц, сухожилий и смещения суставов.
Предупредить состояние помогут корма животного происхождения, пророщенное зерно и дрожжи. При диагностированном авитаминозе вводят синтетический пиридоксин в объеме 0,4 мг на особь.
Витамин В9
Авитаминоз фолиевой кислотой у взрослых особей протекает скрыто и проявляется в снижении репродуктивной функции. У молодняка дефицит В9 носит более выраженный характер и сопровождается:
- слабость и искривление лап;
- деформация шеи, клюва;
- снижение гемоглобина;
- диарея, белый, водянистый кал;
- ухудшение оперения.
Лечение дефицитного состояния начинается с нормализации питания и обогащения рациона витаминами А, С, В9, В12, белком и препаратами с фолиевой кислотой из расчета 1,5 мг на 1 кг корма.
Предупредить дефицит В9 поможет правильно подобранный рацион, который должен включать муку из клевера или люцерны, рожь, шрот, дрожжи.
Витамин В12
В12 стимулирует функционирование красного костного мозга, участвует в кроветворении и выработке нуклеиновых кислот, стимулирует белковый метаболизм, улучшает усвоение аминокислот. Синтезируется в кишечнике при помощи кобальта.
Авитаминоз В12 сопровождается следующей клиникой:
- анемия;
- отставание в росте;
- ухудшение оперения;
- деформация фаланг пальцев и ног;
- покраснение и помутнение глаз;
- угнетение репродуктивной функции, плохая выживаемость цыплят.
Предупредить недостаток цианокобаламина поможет мясная мука, печень и молочные продукты в рационе птицы. Лечение проводится синтетическим витамином В12 в сочетании с хлористым кобальтом, кормовыми антибиотиками и метионином.
Группы Е
Недостаток токоферола ухудшает репродуктивную функцию – куры откладывают неоплодотворенные яйца. Распознать дефицит токоферола можно по следующим симптомам:
- искривление лап вплоть до невозможности передвигаться;
- общая слабость, шаткость походки;
- беспричинная гибель птицы;
- частые респираторные заболевания;
- отечность головы, шеи, области груди;
- синюшность кожного покрова;
- ухудшение аппетита.
Предупредить дефицитное состояние можно при помощи сбалансированного питания и витаминизированного корма (1 г на 100 кг пищи), особенно в зимние месяцы. При отсутствии эффективности курам вводятся инъекции с ретинолом. При выраженной мышечной атрофии вместе с витамином Е в пищу добавляется сантохин 12,5 мг, аскорбиновая кислота 1 мг и метцинин 150 мг.
Группы К
Дефицит витамина повышает риск открытия внутренних кровотечений, образования гематом, особенно в области шеи, груди. На фоне авитаминоза развивается истощение, ухудшается оперение, кожа сережек и гребня становится бледной.
В профилактических целях в рацион птицы добавляется печень, морковь, крапива, хвоя и люцерна, а в терапевтических – лекарственные средства, такие как Викасол или Синковит.
Авитаминоз – это хроническое заболевание, которое на начальных этапах имеет латентное течение. Распознать первые симптомы можно только спустя 14-21 день от начала дефицитного состояния.
Основой рациона птицы – зерно, которое должно составлять около 75% от общего объема корма, из которых по 35% пшеницы и ячменя и по 10% овса, ржи и кукурузы. Остальные 25% - свежая зелень в теплое время года, корнеплоды, овощи, творог, молочная сыворотка, мясокостная мука, рыбий жир и растительные масла. Обязательно следует использовать добавки с мелом, ракушечника, песка и гальки, которые необходимы для строения крепко скорлупы. В качестве подкормки также рекомендуется использовать биологически активные вещества, которые можно приобрести в ветеринарной аптеке, которые особенно актуальны в зимний период.
Для улучшения яйценоскости и повышения иммунитета необходимо придерживаться следующих правил:
• кормить в одно и то же время;
• рацион должен быть разнообразный и включать злаки и зерновые смеси, миксы из отрубей, круп с травами или овощами, комбикорма и прикормки (шрот, мел, соль);
• лучшая пища – зерно, корнеплоды и зеленая трава;
• круглосуточный доступ к свежей воде;
• исключить переедание: при весе курицы до 2 кг суточная норма 130 г, а при массе тела более 2 кг – до 250 г в сутки.
Зимой птица не может самостоятельно добыть все необходимые витамины и минералы из подножного корма. Также негативно сказывается недостаток солнечных лучей. Поэтому в зимний период важно давать курам специализированные корма и витаминно-минеральные комплексы. С этой целью отлично подойдет:
1. Чиктоник – препарат, содержащий комплекс витаминов и минералов, необходимых для полноценного роста и развития кур. Биологически активная добавка разводится в воде по 1-2 мл на 1 л.
2. Витвод содержит в высокой концентрации витамин А, Е, Д. В профилактических целях раствор для инъекционного введения назначается раз в месяц или перорально разводится в воде или корме 1 раз в сутки в течение трех дней.
3. Рябушка – лекарственный комплекс, который содержит витамины группы А, В, К, Е и Д, а также необходимые для метаболизма микроэлементы. В профилактических целях используется по 0,5 г, а в лечебных – 1г. Разводится в муке или отрубях и добавляется в корм.