Порода кур цветной бройлер

Направление

мясо-яичная порода

Родина

Франция группа кроссов Sasso и Hubbard, а не порода

Вес петуха

3-4,5 кг

Вес курицы

2,5-3 кг

Характер

подвижная, хорошо пасётся

Наседка

у части кроссов инстинкт сохранён, потомство родителей не повторит

Зимостойкость

нужен сухой тёплый птичник

Цветным бройлером называют группу французских мясных кроссов — прежде всего Sasso и Hubbard. От белого бройлера они отличаются главным: такая птица умеет и любит пастись.

Происхождение

Селекция цветных кроссов изначально нацелена на другое, чем у кобба и росса. Их выводят медленнорастущими, крепкими и приспособленными к выгулу — от домашнего двора до фермы со свободным содержанием.

В России под этим именем продают разное: редбро, сассо, гриз бар и просто «цветного бройлера» без указания кросса. Русские сводки называют гриз бар французским кроссом фирмы Hubbard, но подтверждения в документах селекционера найти не удалось.

Поэтому карточка описывает группу целиком, а не отдельный кросс: под одним названием на рынке ходят разные птицы.

Как выглядит

Оперение цветное: рыжее, красное, серо-белое крапчатое. Ноги длиннее и крепче, чем у белого бройлера, телосложение легче.

Это не косметика, а следствие задачи. Птица должна ходить и добывать корм, а не сидеть у кормушки.

Точные весовые нормы зависят от конкретного кросса, и разброс большой.

Продуктивность

Растёт цветной бройлер медленнее белого. В опытах на свободном выгуле к 63 дню птица весила 2918 граммов у линии Hubbard и 3253 грамма у линии Sasso.

Отраслевые сводки для линии Sasso T44 дают около 1,9 килограмма у петушков и 1,6 у курочек к десяти неделям при среднесуточном приросте 30-45 граммов. Это и есть медленный рост, ради которого кроссы создавались.

Часть русских источников приписывает цветным бройлерам кладку до 300 яиц в год. У селекционеров это не подтверждается, и в карточку такая цифра не вынесена.

Взрослая птица по разным сводкам набирает 3-4,5 килограмма у петухов и 2,5-3 у кур.

Содержание

Главное преимущество — выгул. На траве птица набирает вес заметно дешевле, потому что часть рациона добывает сама.

Требования при этом мягче, чем у белого бройлера: ноги крепче, движение полезно, риск падения на ноги ниже.

Зимовать кроссы не рассчитаны. Их выращивают сезоном, а на племя не оставляют: потомство расщепится.

Кому подойдёт

Цветной бройлер — для двора с выгулом, где готовы ждать дольше ради более крепкой птицы и вкусного мяса. Тем, кому нужен максимум мяса за пять недель, подойдёт белый кросс.