- Срок инкубации
- 21 сутки
- Температура, автоматический инкубатор
- около 37,8 °C
- Температура без вентилятора
- около 38,9 °C
- Влажность 1-18 сутки
- 58-65 % нормативы расходятся
- Влажность на выводе
- 65-70 % и выше
- Переворот
- 4-6 раз в сутки
- Когда прекращают переворот
- за 3 суток до вывода
Инкубация куриного яйца занимает 21 сутки и держится на четырёх вещах: температуре, влажности, перевороте и проветривании.
Из них строже всего соблюдают температуру. Отклонение в полградуса сдвигает вывод и снижает выводимость.
Нормативы разных служб слегка расходятся, и это нормально. Ориентир — инструкция к своему инкубатору, а таблица ниже показывает, в каких границах вообще лежат рекомендации.
Таблица режима
| Период | Температура | Влажность | Переворот |
|---|---|---|---|
| 1-17 сутки | около 37,8 °C с обдувом | 58-65 % | 3-6 раз в сутки |
| 18-е сутки | та же | поднимают | прекращают |
| 19-21 сутки | та же | 65-70 % и выше | нет |
| Без вентилятора | около 38,9 °C | те же | те же |
Разница между инкубатором с вентилятором и без него принципиальна. В аппарате без обдува воздух расслаивается по высоте, и температуру задают выше, измеряя её на уровне яйца.
По дням
- Закладка — яйцо прогревают до комнатной температуры, отмечают бока
- 1-7 сутки — режим постоянный, первый осмотр на просвет к концу недели
- 8-14 сутки — то же, вентиляционные отверстия приоткрывают шире
- 15-17 сутки — переворот продолжают, влажность держат прежней
- 18-е сутки — переворот прекращают, влажность поднимают
- 19-20 сутки — начинается наклёв, инкубатор без нужды не открывают
- 21-е сутки — вывод, обычно 10-20 часов от первого наклёва
Температура
Расширенная служба Миссисипи даёт 100 °F для инкубатора с принудительной вентиляцией и 102 °F для аппарата без обдува — это примерно 37,8 и 38,9 °C.
Служба Коннектикута называет 100-101 °F при допустимом диапазоне 97-103 °F. Практический смысл диапазона один: кратковременный сбой не губит кладку, но постоянное отклонение губит.
- Измеряют на уровне яйца — не у стенки и не под крышкой
- Проверяют вторым термометром — встроенные часто врут
- Перегрев опаснее недогрева — вывод идёт раньше срока, цыплята слабые
- Недогрев растягивает вывод — птенцы выходят позже и вразнобой
- Сквозняк в комнате — частая причина скачков режима
Влажность
Тут нормативы расходятся сильнее всего: 58-60 процентов по одной службе и 60-65 по другой. На выводе обе поднимают влажность — до 65-70 процентов и выше.
Смысл подъёма простой. Подскорлупные оболочки к выводу становятся жёстче, и во влажном воздухе цыплёнку легче их пробить.
Резкое открывание инкубатора на выводе сбрасывает влажность за секунды. Оболочка подсыхает и превращается в плёнку, из которой цыплёнок не выбирается. Именно поэтому последние трое суток аппарат стараются не открывать.
Переворот
Переворот нужен, чтобы зародыш не прирос к оболочке. Норма — от трёх до шести раз в сутки.
Нечётное число предпочтительнее: тогда яйцо не проводит каждую ночь одной и той же стороной вверх.
Ручной переворот удобно контролировать пометкой: крестик на одной стороне, ноль на другой. За трое суток до вывода переворот прекращают.
Проветривание
Зародыш дышит через скорлупу, и по мере развития ему нужно всё больше воздуха.
Отверстия сверху и снизу инкубатора должны быть свободны. К концу инкубации их открывают почти полностью.
Признак нехватки воздуха — гибель зародышей на поздних сроках при формально правильных температуре и влажности.
Источники
-
Important incubation factors
Mississippi State University Extension Service
в инкубаторе с принудительной вентиляцией держат 100 °F на протяжении всей инкубации, в инкубаторе без обдува 102 °F из-за расслоения воздуха; относительная влажность от закладки и до трёх суток перед выводом 58-60 % или 84-86 °F по влажному термометру, на выводе 65 % и выше либо 90 °F по влажному термометру; яйца поворачивают не менее 4-6 раз в сутки и не поворачивают последние трое суток перед выводом; вентиляционные отверстия сверху и снизу должны быть свободны и открываются шире по мере развития зародышей, почти полностью на выводе; срок инкубации куриного яйца 21 сутки
-
Poultry Extension 4-H Helpful Hints for Teachers
University of Connecticut, Department of Animal Science
температура по сухому термометру 100-101 °F при допустимом диапазоне 97-103 °F; влажность первые 18 суток 60-65 %, последние трое суток 70 %; переворот 3-5 раз в сутки, желательно нечётное число, с 1-х по 17-е сутки; овоскопирование на 7-е, 14-е и 18-е сутки; вывод на 21-е сутки, сам процесс занимает обычно 10-20 часов