Можно ли курам плесневелый хлеб

Можно давать

нет, ни в каком виде

Почему

микотоксины плесени афлатоксины, охратоксины, трихотецены

Афлатоксикоз

отравление со смертельным исходом

Охратоксин

ухудшает скорлупу и кладку

Что делать с остатками

сушить сразу, до появления плесени

Срезать плесень

бесполезно

Плесневелый хлеб курам давать нельзя. Это тот редкий случай, когда ответ короткий и без оговорок про дозу.

Опасен не сам хлеб, а плесень на нём: она вырабатывает микотоксины.

Можно или нельзя

Нельзя ни в каком виде: ни размоченным, ни в мешанке, ни «только мякиш». Срезать налёт бесполезно — грибница уходит глубже, чем видно глазу.

Свежий хлеб — другая история, и про него есть отдельный разбор. Здесь речь именно о заплесневелом.

В каком виде давать

Ни в каком. Единственный правильный вид заплесневелого хлеба — в мусорном ведре или в закрытом компосте, куда птица не доберётся.

Плесень любит влагу и тепло. Пакет с корками на кухне — идеальные условия, и за два дня в нём вырастает то, чего птице давать нельзя.

Сколько и как часто

Правильный ответ — нисколько и никогда. Вопрос «сколько плесневелого хлеба можно» смысла не имеет: безопасной дозы микотоксинов не существует.

Что действительно стоит делать — правильно обращаться с остатками.

То же правило работает с зерном и комбикормом. Заплесневевший мешок отбраковывают целиком.

Хранение решает почти всё. Сухое проветриваемое место, тара без конденсата и небольшие партии — и вопрос «а можно ли вот это» просто не возникает.

Кому нельзя

• Всем без исключения. Ни взрослым, ни цыплятам, ни на откорме.
• Всем — затхлое зерно и комбикорм. Та же причина.
• Всем — прелую траву и подгнившие овощи. Тот же механизм.
• Компост — под замок, если птица гуляет свободно.

Что будет, если переборщить

Микотоксикоз развивается не мгновенно. Сначала падают аппетит и продуктивность, птица становится вялой, потом начинается падёж.

Разбираться начинают с кормушки и мешков с кормом. Всё подозрительное убирают целиком, а не выбирают из него что почище.