- Можно давать
- да, дроблёную или цельную
- Крахмал
- около 73 % сухого вещества
- Белок
- около 9,4 % меньше, чем нужно несушке
- Что даёт жёлтая кукуруза
- яркий желток каротин и криптоксантин
- Главный риск
- микотоксины афлатоксины, охратоксин, вомитоксин
- Доля в зерносмеси
- до половины, не больше
Кукурузу курам давать можно, и во многих рационах она основа. Крахмала в ней 73 % сухого вещества, а клетчатки мало.
Проблема у кукурузы одна, зато серьёзная: она легко плесневеет. Отсюда и главный риск — микотоксины.
Можно или нельзя
Можно цельное зерно, дроблёнку, початки. В промышленных рационах кукуруза идёт высокой долей именно из-за переваримого крахмала.
Белка в ней при этом всего 9,4 % — меньше, чем нужно несушке. Одной кукурузой не кормят: рацион перекосится.
Жёлтая кукуруза красит желток: в ней есть каротин и криптоксантин. Белая по энергии и белку такая же, но пигментов в ней нет, и желток от неё бледнее.
Нельзя зерно с плесенью и затхлым запахом. Афлатоксины бьют по печени, охратоксин ухудшает скорлупу и снижает кладку, вомитоксин вызывает рвоту и кровавый понос.
В каком виде давать
Годится
- дроблёное зерно в зерносмеси
- цельное — взрослой птице
- початок целиком на клевание
- варёная крупа в мешанку
Не годится
- зерно с плесенью и затхлое
- сырое зерно из-под дождя
- попкорн и сладкая консервация
- кукуруза как единственный корм
Початок — хороший способ занять стадо. Птица выклёвывает зёрна по одному, и это растягивается надолго.
Хранят кукурузу сухой и в проветриваемом месте. Влажное зерно в мешке плесневеет за неделю, а на глаз это заметно не сразу.
Сколько и как часто
Как часть зерносмеси кукуруза может занимать до половины зерновой дачи. Как отдельная подкормка — в общий лимит добавок, около 10 % рациона.
Несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки. Зимой долю кукурузы поднимают: энергия помогает держать вес в мороз.
- Зимой больше — калорийное зерно греет
- Летом меньше — иначе птица жиреет
- Молодняку — дроблёную — целое зерно им не по силам
- Грит обязателен — зубов у курицы нет
Перекорм кукурузой — типичная ошибка. Птица её любит и выбирает из смеси, оставляя менее вкусное зерно.
- много энергии и переваримого крахмала
- жёлтая кукуруза красит желток
- куры едят охотно
- удобно давать початками
- белка всего 9,4 %
- легко плесневеет при хранении
- при перекорме птица жиреет
- птица выбирает её из смеси
Кому нельзя
- Цыплятам — целое зерно. Им дают дроблёное или крупу.
- Птице с ожирением. Долю кукурузы сокращают первой.
- Стаду без грита. Зерно перетирать нечем.
- Всем — зерно с плесенью. Отбраковывают весь мешок, а не выбирают лучшее.
Что будет, если переборщить
Птица жиреет, кладка падает. У несушек с лишним весом чаще бывает жировая дистрофия печени.
Второй эффект — нехватка белка. Кукуруза вытесняет из рациона более ценные компоненты, и яйцо мельчает.
Если в корм попала плесневелая партия, картина другая: падает аппетит и продуктивность, птица вялая. Такой корм убирают целиком.
Источники
-
Maize grain
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
сырого белка 9,4 % СВ, крахмала 73,4 %, жира 4,3 %, NDF 12,2 %; обменная энергия для бройлеров 15,1 МДж/кг СВ; используется в высоких долях в рационах бройлеров и несушек благодаря переваримому крахмалу и низкой клетчатке; жёлтая кукуруза содержит каротин и криптоксантин, полезные для окраски желтка; риски микотоксинов — афлатоксины, вомитоксин (снижает яйценоскость), зеараленон, фумонизины, охратоксин (ухудшает качество скорлупы и яйценоскость); качество зерна проверяют до скармливания
-
Poisonings in Poultry
Merck Veterinary Manual
микотоксикозы птицы: афлатоксины как значимое отравление, а также цитринин, охратоксины и трихотецены
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; доля зерновой подкормки — около 10 % рациона; при зерне нужен нерастворимый грит