- Можно давать
- да, свежую
- Лучший способ
- подвесить кочан на верёвке
- Нельзя
- квашеную и солёную
- Что стоит знать
- капуста — крестоцветное глюкозинолаты мешают обмену йода, но счёт идёт на доли рациона
- Норма подкормки
- 12–16 г на несушку в сутки
- Зачем зимой
- занимает птицу и снижает расклёв
Капусту курам давать можно, и зимой это один из лучших способов занять стадо. Подвешенный кочан птица клюёт часами.
Свежая капуста — да, квашеная и солёная — нет. Соль в рассоле не отмеришь, а норма для птицы измеряется долями процента рациона.
Можно или нельзя
Можно кочан целиком, листья, обрезки и кочерыжку. Это сочный корм с клетчаткой, и в зимнем рационе он к месту.
Нельзя квашеную, солёную и маринованную. Рекомендованная доля соли в рационе кур — около 0,5 %, а опасной считается доля выше 2 %.
Подвешенный кочан работает не как еда, а как занятие. Птица тянется, клюёт по очереди, отвлекается — и не выщипывает перья соседкам. Зимой, когда выгула почти нет, это дешёвая профилактика расклёва.
Про щитовидную железу стоит сказать отдельно. Капуста — крестоцветное, а у них есть глюкозинолаты, которые вмешиваются в обмен йода.
Разница в дозе. В кормлении это обсуждают применительно к рапсовому шроту, который занимает 15–20 % рациона, а не к кочану, который птица клюёт несколько дней.
В каком виде давать
Годится
- целый кочан на верёвке
- резаные листья в мешанку
- расколотая кочерыжка
- обрезки с кухни
Не годится
- квашеная и солёная
- маринованная и с уксусом
- подгнившая и осклизлая
- варёная с заправкой
Кочан подвешивают на высоте груди птицы. Так стадо клюёт стоя, а не растаскивает листья по подстилке.
Резаные листья идут в мешанку. Длинными полосами их не оставляют: волокнистая зелень плохо перетирается и может забить зоб.
Сколько и как часто
Правило прежнее: все добавки вместе — около 10 % рациона, несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки.
На капусту приходится 12–16 граммов в день. Кочан на десять кур растягивается на два-три дня сам собой.
- Зимой чаще — сочного корма мало, а скука в птичнике велика
- Подвешивать, а не бросать — так дольше и чище
- Резка не длиннее 2–3 см — если идёт в мешанку
- Убирать осклизлые листья — на морозе кочан подмерзает и киснет
Летом капуста не так нужна: на выгуле хватает травы. Это зимнее лакомство, и в этом его смысл.
- занимает стадо и сбивает расклёв
- сочный корм зимой
- дёшево и доступно
- пристраивает обрезки и нижние листья
- квашеная и солёная исключены
- питательная ценность невысокая
- длинные волокна забивают зоб
- на морозе кочан портится
Кому нельзя
- Цыплятам первых недель. Волокнистая зелень им не по силам.
- Птице с жидким помётом. Сочный корм усилит расстройство.
- Стаду без грита. Клетчатку нечем перетирать.
- Всем — квашеную и солёную. Соль в рассоле не считается.
Что будет, если переборщить
Помёт станет жидким и зеленоватым, подстилка сырой. Кладка просядет: рацион разбавлен водой и клетчаткой.
Отдельный риск — зоб. Длинные капустные волокна сматываются в комок так же, как трава, поэтому в мешанку капусту режут мелко.
Источники
-
Rapeseed meal
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
глюкозинолаты крестоцветных вмешиваются в обмен йода и вызывают нарушения в печени, почках и щитовидной железе у моногастричных; продукты их распада дают жгучий горький вкус и снижают потребление корма; современным несушкам рапсовый шрот дают до 15–20 % рациона, исторические рекомендации были 4–10 %
-
Poisonings in Poultry
Merck Veterinary Manual
рекомендованная доля поваренной соли в рационе кур — около 0,5 %, выше 2 % считается опасной
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; доля подкормки и лакомств — около 10 % рациона
-
Feeding Chickens for Egg Production in Small and Backyard Flocks
Poultry Extension, США
подкормку и объедки дают не больше того, что птица склюёт за 15–20 минут; избыток зелени снижает яйценоскость