Чем кормить бройлеров

Бройлеров кормят полнорационным комбикормом в три фазы: старт 22 % протеина, рост 20, финиш 18. Разбираем расход корма на голову, свободное кормление и чего мясному кроссу давать нельзя.

Обновлено 19.08.2026
Содержание статьи
Содержание
Старт, 1–3 недели
22 % протеина
Рост, 4–6 недель
20 % протеина
Финиш, с 7 недели
18 % протеина
Кальций
0,85–0,95 % корм несушек с 4 % кальция бройлеру противопоказан
Конверсия корма
1,4–1,55 кг корма на кг привеса по нормативам Aviagen и Cobb-Vantress
Кормление
свободное, круглосуточный доступ

Бройлера кормят полнорационным комбикормом в три фазы: старт, рост и финиш. Меняется в них одно — доля белка, от 22 процентов к 18.

Мясной кросс живёт пять-семь недель и всё это время растёт на пределе. Экспериментировать с рационом тут не на чем: любой сбой сразу виден на весах.

Чем кормить по фазам

ФазаВозрастПротеинЧто происходит
Старт1–3 недели22 %закладывается скелет и оперение
Рост4–6 недель20 %основной привес
Финишс 7 недели18 %набор массы перед забоем

До финиша многие не доходят: типичный срок забоя — 35–42 дня. По нормативу Cobb-Vantress к 35 дню бройлер весит 2521 грамм, к 42 дню 3278.

Фазы считают от даты вывода, а не от покупки. Если суточных брали недельными, старт им уже наполовину отгружен, и держать на нём лишние дни незачем.

Сколько корма уходит

Расход считают конверсией — сколько корма ушло на килограмм привеса. Цифра берётся из фирменных нормативов кроссов и хорошо описывает подворье.

ВозрастРосс-308Кобб-500
Вес в 35 дней2296 г2521 г
Конверсия в 35 дней1,3991,441
Вес в 42 дня2998 г3278 г
Конверсия в 42 дня1,5311,555

Из таблицы видно главное. Каждая следующая неделя обходится дороже предыдущей: птица ест больше, а прибавляет медленнее.

Отсюда и правило забоя. Держать бройлера дольше сорока двух дней имеет смысл только под крупную тушку и с пониманием, что корма уйдёт заметно больше.

Вода

Воды бройлер выпивает вдвое больше, чем съедает корма. Перебой с поилкой бьёт по привесу сильнее, чем пропущенное кормление.

  • 1,55 кг воды на кг корма — в холодную погоду
  • 1,65 кг — в мягкую
  • 1,75 кг — в жару
  • Плюс 7 % на градус — рост потребления при потеплении
  • Вдвое и втрое — при тепловом стрессе

Значит, в жару считают не корм, а воду: поилок ставят больше, чем кажется нужным, и следят, чтобы вода не нагревалась.

Чего нельзя

Корм для несушек бройлеру не дают ни в каком возрасте. Кальция в нём до 4 процентов при норме около одного, и растущая птица с этим не справляется: отказывают почки, деформируются ноги.

Дальше — то, что встречается чаще всего:

  • зерно вместо комбикорма — белка не хватает, привес встаёт;
  • хлеб и объедки — разбавляют рацион и сыреют в кормушке;
  • плесневелый корм — грибковые токсины не убираются промывкой;
  • перебои с водой — корм без воды не усваивается;
  • резкая смена фазы — новый корм подмешивают за три-четыре дня.

Когда кормление ограничивают

На подворье бройлеров чаще кормят свободно: корм стоит круглосуточно. Это самый простой способ выйти на норматив.

Ограничение вводят при одной беде — когда птица начинает садиться на ноги. Вес у мясного кросса растёт быстрее, чем крепнет скелет и сердце.

  1. Убирают корм на несколько часов в сутки, обычно ночью.
  2. Оставляют воду в свободном доступе — её не ограничивают никогда.
  3. Снижают плотность посадки и стелют мягкую сухую подстилку.
  4. Возвращают свободное кормление, когда стадо перестало залёживаться.

Такой приём замедляет привес, и это его цена. Зато до забоя доходит больше голов, чем при откорме любой ценой.

Чем кормить бройлеров в домашних условиях
Полнорационным комбикормом по фазам: старт с 22 процентами протеина до трёх недель, рост с 20 до шести, финиш с 18 дальше. Зерно и мешанка идут добавкой, а не заменой.
Около полутора килограммов на каждый килограмм привеса. По фирменным нормативам конверсия составляет 1,4 в 35 дней и растёт до 1,55 к 42 дню — кормить дольше становится дороже.
Нет. В корме несушек до 4 процентов кальция, а мясному кроссу нужно около одного. Избыток бьёт по почкам и ногам птицы, которая и без того растёт быстрее, чем крепнет скелет.
На подворье обычно кормят свободно: корм стоит в кормушке круглосуточно. Ограниченное кормление применяют, когда стадо садится на ноги — тогда доступ к корму прерывают на несколько часов в сутки.
Полнорационным комбикормом нужной фазы и тёплой водой без перебоев. Ни одна добавка не даёт привеса больше, чем ровный доступ к корму и воде и правильная температура в первые недели.

Источники

  1. Nutrition for the Backyard Flock (C954) UGA Cooperative Extension
    бройлер: старт 1-3 недели 22 % протеина, гровер 4-6 недель 20 %, финиш с 7-й недели 18 %; кальций 0,95 % в старте и 0,85 % в финише; кальций корма для несушек доходит до 4 %, что у молодого бройлера вызывает деформацию ног и гибель
  2. Ross 308 / Ross 308 FF Broiler Performance Objectives 2022 Aviagen
    таблица «как выведено»: 7 дней 213 г, 21 день 1012 г, 35 дней 2296 г, 42 дня 2998 г; конверсия корма 1,399 в 35 дней, 1,531 в 42 дня, 1,793 в 56 дней
  3. Cobb500 Broiler Performance & Nutrition Supplement (2022) Cobb-Vantress
    7 дней 202 г, 21 день 1116 г, 35 дней 2521 г, 42 дня 3278 г; конверсия корма 1,441 в 35 дней и 1,555 в 42 дня
  4. Poultry Drinking Water Primer (B1301) UGA Cooperative Extension
    бройлер выпивает в 1,6-2 раза больше воды, чем съедает корма по весу: 1,55 в холод, 1,65 в мягкую погоду, 1,75 в жару; потребление растёт примерно на 7 % на каждый градус Фаренгейта и удваивается при тепловом стрессе
Данные сверены 19.08.2026