- Старт, 1–3 недели
- 22 % протеина
- Рост, 4–6 недель
- 20 % протеина
- Финиш, с 7 недели
- 18 % протеина
- Кальций
- 0,85–0,95 % корм несушек с 4 % кальция бройлеру противопоказан
- Конверсия корма
- 1,4–1,55 кг корма на кг привеса по нормативам Aviagen и Cobb-Vantress
- Кормление
- свободное, круглосуточный доступ
Бройлера кормят полнорационным комбикормом в три фазы: старт, рост и финиш. Меняется в них одно — доля белка, от 22 процентов к 18.
Мясной кросс живёт пять-семь недель и всё это время растёт на пределе. Экспериментировать с рационом тут не на чем: любой сбой сразу виден на весах.
Чем кормить по фазам
| Фаза | Возраст | Протеин | Что происходит |
|---|---|---|---|
| Старт | 1–3 недели | 22 % | закладывается скелет и оперение |
| Рост | 4–6 недель | 20 % | основной привес |
| Финиш | с 7 недели | 18 % | набор массы перед забоем |
До финиша многие не доходят: типичный срок забоя — 35–42 дня. По нормативу Cobb-Vantress к 35 дню бройлер весит 2521 грамм, к 42 дню 3278.
Фазы считают от даты вывода, а не от покупки. Если суточных брали недельными, старт им уже наполовину отгружен, и держать на нём лишние дни незачем.
Сколько корма уходит
Расход считают конверсией — сколько корма ушло на килограмм привеса. Цифра берётся из фирменных нормативов кроссов и хорошо описывает подворье.
| Возраст | Росс-308 | Кобб-500 |
|---|---|---|
| Вес в 35 дней | 2296 г | 2521 г |
| Конверсия в 35 дней | 1,399 | 1,441 |
| Вес в 42 дня | 2998 г | 3278 г |
| Конверсия в 42 дня | 1,531 | 1,555 |
Из таблицы видно главное. Каждая следующая неделя обходится дороже предыдущей: птица ест больше, а прибавляет медленнее.
Отсюда и правило забоя. Держать бройлера дольше сорока двух дней имеет смысл только под крупную тушку и с пониманием, что корма уйдёт заметно больше.
Вода
Воды бройлер выпивает вдвое больше, чем съедает корма. Перебой с поилкой бьёт по привесу сильнее, чем пропущенное кормление.
- 1,55 кг воды на кг корма — в холодную погоду
- 1,65 кг — в мягкую
- 1,75 кг — в жару
- Плюс 7 % на градус — рост потребления при потеплении
- Вдвое и втрое — при тепловом стрессе
Значит, в жару считают не корм, а воду: поилок ставят больше, чем кажется нужным, и следят, чтобы вода не нагревалась.
Чего нельзя
Корм для несушек бройлеру не дают ни в каком возрасте. Кальция в нём до 4 процентов при норме около одного, и растущая птица с этим не справляется: отказывают почки, деформируются ноги.
Дальше — то, что встречается чаще всего:
- зерно вместо комбикорма — белка не хватает, привес встаёт;
- хлеб и объедки — разбавляют рацион и сыреют в кормушке;
- плесневелый корм — грибковые токсины не убираются промывкой;
- перебои с водой — корм без воды не усваивается;
- резкая смена фазы — новый корм подмешивают за три-четыре дня.
Когда кормление ограничивают
На подворье бройлеров чаще кормят свободно: корм стоит круглосуточно. Это самый простой способ выйти на норматив.
Ограничение вводят при одной беде — когда птица начинает садиться на ноги. Вес у мясного кросса растёт быстрее, чем крепнет скелет и сердце.
- Убирают корм на несколько часов в сутки, обычно ночью.
- Оставляют воду в свободном доступе — её не ограничивают никогда.
- Снижают плотность посадки и стелют мягкую сухую подстилку.
- Возвращают свободное кормление, когда стадо перестало залёживаться.
Такой приём замедляет привес, и это его цена. Зато до забоя доходит больше голов, чем при откорме любой ценой.
Источники
-
Nutrition for the Backyard Flock (C954)
UGA Cooperative Extension
бройлер: старт 1-3 недели 22 % протеина, гровер 4-6 недель 20 %, финиш с 7-й недели 18 %; кальций 0,95 % в старте и 0,85 % в финише; кальций корма для несушек доходит до 4 %, что у молодого бройлера вызывает деформацию ног и гибель
-
Ross 308 / Ross 308 FF Broiler Performance Objectives 2022
Aviagen
таблица «как выведено»: 7 дней 213 г, 21 день 1012 г, 35 дней 2296 г, 42 дня 2998 г; конверсия корма 1,399 в 35 дней, 1,531 в 42 дня, 1,793 в 56 дней
-
Cobb500 Broiler Performance & Nutrition Supplement (2022)
Cobb-Vantress
7 дней 202 г, 21 день 1116 г, 35 дней 2521 г, 42 дня 3278 г; конверсия корма 1,441 в 35 дней и 1,555 в 42 дня
-
Poultry Drinking Water Primer (B1301)
UGA Cooperative Extension
бройлер выпивает в 1,6-2 раза больше воды, чем съедает корма по весу: 1,55 в холод, 1,65 в мягкую погоду, 1,75 в жару; потребление растёт примерно на 7 % на каждый градус Фаренгейта и удваивается при тепловом стрессе