- Можно давать
- морковную, свекольную, гороховую
- Нельзя
- картофельной и помидорной паслёновые копят гликоалкалоиды в зелени
- Свекольная ботва
- осторожно щавелевая кислота слабит и связывает кальций
- Длина резки
- не длиннее 2–3 см
- Норма подкормки
- 12–16 г на несушку в сутки
- Обязательно
- грит в свободном доступе
Ботву курам давать можно не всякую. Морковная и свекольная годятся, картофельная и помидорная — нет.
Разделение проходит по семействам. Паслёновые копят гликоалкалоиды в зелёных частях, и ботва у них самая насыщенная.
Можно или нельзя
Можно морковную, свекольную, гороховую ботву, листья редиса, капустные листья. Это обычная зелень, и летом она идёт в дело каждый день.
Нельзя картофельную и помидорную. После прополки и пасынкования такую зелень уносят в компост, а не в птичник.
Гликоалкалоиды действуют двояко: угнетают фермент ацетилхолинэстеразу и разрушают мембраны клеток кишечника. Отсюда и картина отравления — сначала расстройство пищеварения, затем вялость и нарушения со стороны нервной системы.
Свекольная ботва — отдельный случай. Она разрешена, но с оговоркой: в ней много щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота связывает кальций корма в нерастворимую соль. Для несушки это значит меньше кальция на скорлупу, а ещё послабляющее действие.
В каком виде давать
Годится
- морковная ботва
- свекольная, понемногу
- гороховая и бобовая
- листья редиса и капусты
Не годится
- картофельная ботва
- помидорная ботва и пасынки
- прелая, из тёплой кучи
- длинные нерезаные стебли
Резка обязательна: не длиннее двух-трёх сантиметров. Длинные стебли сматываются в комок и забивают зоб — проверяется это утром, до кормления.
Прелая ботва из тёплой кучи не годится. За сутки она плесневеет, а плесень означает микотоксины.
Сколько и как часто
Ботва идёт в общий счёт зелени: все добавки вместе — около 10 % рациона. Несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки.
Морковную можно давать каждый день, свекольную — пару раз в неделю и малой долей, чтобы не связывать кальций.
- Морковная ботва — ярче желток, можно ежедневно
- Свекольная — понемногу и вместе с ракушкой
- Гороховая — обычная зелень, ограничений нет
- Паслёновые — не идут в корм совсем
Отдельная кормушка с ракушкой или известняком должна стоять всегда. При зелени с щавелевой кислотой это не рекомендация, а условие.
- бесплатный корм прямо с грядки
- морковная ботва красит желток
- витамины и клетчатка летом
- занимает птицу
- паслёновая ботва опасна
- свекольная слабит и связывает кальций
- длинные стебли забивают зоб
- прелая зелень даёт микотоксины
Кому нельзя
- Цыплятам первых недель. Волокнистая зелень им не по силам.
- Несушкам без минеральной подкормки. Сначала ракушка, потом свекольная ботва.
- Птице с полным зобом по утрам. Сначала разбираются с закупоркой.
- Всем — картофельная и помидорная. Тут исключений нет.
Что будет, если переборщить
От разрешённой ботвы помёт станет жидким и зелёным, подстилка сырой. Если переборщили со свекольной — добавится тонкая скорлупа.
От паслёновой ботвы картина тяжелее: отказ от корма, вялость, расстройство пищеварения. Действие одно — убрать источник и осмотреть выгул: часто зелень попадает к птице не из кормушки, а с грядки.
Источники
-
Sugar beet tops
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
белка 11,6–17,7 % СВ, зольность 14,1–22,8 %; главное ограничение — щавелевая кислота: вызывает послабление и связывает кальций рациона, поэтому кальций дают дополнительно
-
Carrot (Daucus carota)
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
морковная ботва при 5–15 % рациона повышала содержание бета-каротина и балл окраски желтка у несушек
-
Response of growing chicken to potato protein concentrates providing different amounts of solanidine glycoalkaloids and trypsin inhibitor
Animal Feed Science and Technology (ScienceDirect)
гликоалкалоиды соланин и чаконин действуют двояко — угнетают ацетилхолинэстеразу и разрушают мембраны клеток кишечника
-
Common Crop Issues in Backyard Chickens (EBR-60)
University of Maryland Extension
закупорка зоба возникает при поедании большого количества плохо перевариваемого материала, в том числе травы; при закупорке зоб утром полный и твёрдый и не разминается пальцами