- Можно давать
- да, частью зерносмеси
- Белок
- около 11 %
- Клетчатка
- около 10,5 % много для птицы — мешает плёнка зерна
- Что мешает
- бета-глюканы повышают вязкость содержимого кишечника
- Голозёрный овёс
- до 30 % рациона без последствий
- Плюс
- снижает расклёв пера
Овёс курам давать можно, но основой рациона он быть не должен. Клетчатки в нём много, энергии меньше, чем в пшенице и кукурузе.
Зато аминокислот в овсе больше: лизина, метионина и цистина в нём выше, чем у прочих зерновых.
Можно или нельзя
Можно — частью зерносмеси. Сырого белка в овсе около 11 %, клетчатки 10,5 %, обменной энергии 1160 ккал/кг.
Мешают два фактора: плёнка зерна и бета-глюканы.
Бета-глюканы растворимые волокна зерна. В кишечнике они повышают вязкость содержимого, ухудшают усвоение и делают помёт липким.
Отдельный случай — голозёрный овёс. Плёнки у него нет, клетчатки меньше, а белка и энергии больше. У несушек его вводили до 30 % рациона без отрицательных последствий, а до 60 % — с сохранением кладки, но с ухудшением конверсии корма.
Есть у овса и неожиданный плюс: около 3 % овсяной плёнки в рационе снижали выщипывание пера у молодняка при выращивании.
В каком виде давать
Годится
- цельный в зерносмеси
- запаренный в мешанку
- пророщенный весной
- размоченные хлопья
Не годится
- как единственное зерно
- сухие хлопья горстями
- с плесенью и затхлый
- каша с молоком и сахаром
Запаривание делает зерно мягче, и птица ест его охотнее. Пророщенный овёс весной идёт как источник витаминов, когда зелени ещё нет.
При плёнчатом зерне грит обязателен: перетирать его в мышечном желудке больше нечем.
Сколько и как часто
На дворе овёс держат в пределах небольшой доли зерносмеси. Рационы, где его больше четверти, могут давать посторонний привкус мясу.
Несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки, и вся зерновая подкормка занимает около 10 % рациона.
- Часть смеси, а не вся дача — иначе липкая подстилка
- Запаренный зимой — мягче и теплее
- Пророщенный весной — витамины до появления зелени
- Грит обязателен — плёнка перетирается камешками
Если после ввода овса подстилка стала сырой и липкой, долю сокращают. Это не болезнь, а свойство зерна.
- больше лизина и метионина, чем у других зерновых
- снижает расклёв пера
- годится для пророщенного корма
- дёшев и доступен
- много клетчатки и плёнки
- бета-глюканы дают липкий помёт
- энергии меньше, чем у кукурузы
- при большой доле портит вкус мяса
Кому нельзя
- Цыплятам первых недель. Плёнчатое зерно им не по силам.
- Птице в сыром птичнике. Липкий помёт добавит влаги подстилке.
- Стаду без грита. Овёс перетирать нечем.
- Всем — затхлое зерно. Плесень означает микотоксины.
Что будет, если переборщить
Подстилка станет липкой и сырой, воздух в птичнике испортится. Птица при этом остаётся бодрой — это отличает картину от болезни.
Второй эффект — недобор энергии. Овёс беднее кукурузы и пшеницы, и на его преобладании птица теряет вес зимой.
Источники
-
Oats in Poultry Diets
Poultry Extension, США
обменная энергия 1160 ккал/кг, сырого белка 11 %, клетчатки 10,5 %, жира 4 %; лизина, метионина и цистина в овсе больше, чем в других зерновых; препятствия — высокая клетчатка и бета-глюканы, снижающие доступность питательных веществ; овсяная плёнка около 3 % рациона снижала расклёв пера у молодняка; рационы свыше 25 % овса могут давать посторонний привкус мяса; голозёрный овёс — до 60 % рациона несушек с сохранением продуктивности при ухудшении конверсии, 30 % без отрицательных последствий
-
Barley β-Glucan: An Antinutritional Factor in Poultry Feeding
Nutrition Research Reviews, Cambridge University Press
бета-глюканы повышают вязкость содержимого кишечника, ухудшают усвоение и дают липкий помёт; фермент бета-глюканаза снимает эффект
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; доля зерновой подкормки — около 10 % рациона; при зерне нужен нерастворимый грит