- Можно давать
- да, до 5 % рациона
- Белок
- не менее 50 % в качественной муке
- Кальций
- 7,6–11 % в зависимости от сорта
- Почему ограничивают
- кальций, фосфор и лизин
- Признак перебора
- мягкая скорлупа и рахит у молодняка
- Хранение
- сухо и недолго
Мясокостную муку курам давать можно, но строго по норме. Это концентрат: белка в качественной муке не меньше 50 %, а кальция — до 11 %.
Именно минералы, а не белок, и задают предел. В рационах птицы долю мясокостной муки ограничивают менее чем 5 %.
Можно или нельзя
Можно как белковую добавку к зерносмеси или мешанке. Мука даёт и аминокислоты, и фосфор с кальцием.
Нельзя сыпать её на глаз. Кальций в муке 45-го сорта доходит до 11 %, в мясной муке 55-го — около 7,6 %.
При неограниченном вводе получается рацион с избытком доступного фосфора. У молодняка это проявляется рахитом, у несушек — яйцами с мягкой скорлупой.
Отдельная сложность — изменчивость. Состав и переваримость мясокостной муки сильно колеблются от партии к партии.
В каком виде давать
Годится
- сухая мука в мешанку
- в составе зерносмеси
- отмеренной долей
- свежая, без прогорклого запаха
Не годится
- на глаз и «побольше»
- отсыревшая и слежавшаяся
- с прогорклым запахом
- как единственный источник белка
Муку подмешивают в мешанку: сухой она пылит, и часть уходит мимо кормушки. Порцию готовят на один раз.
Хранят в сухом прохладном месте. Жир в муке окисляется, а сама она легко отсыревает.
Сколько и как часто
Ориентир — до 5 % рациона. Несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки, то есть речь о нескольких граммах муки на голову.
Зимой и в линьку белковая добавка уместнее всего. Летом на выгуле птица частично добирает белок насекомыми.
- Отмерить долю по весу корма, а не ложками.
- Вмешать в мешанку и дать сразу.
- Держать ракушку в отдельной кормушке.
- Следить за скорлупой: мягкая — сократить долю.
Ракушку при этом не отменяют. Кальций из мясокостной муки идёт в общий баланс, но регулировать его птица должна сама.
- До 5 % рациона — рабочий предел для птицы
- По весу, а не ложками — состав партий разный
- Мягкая скорлупа — первый признак перебора
- Ракушка отдельно — мука её не заменяет
- концентрированный животный белок
- источник фосфора и кальция
- дешевле рыбной муки
- не даёт привкуса яйцам
- строгая норма — менее 5 % рациона
- избыток ломает баланс кальция и фосфора
- состав партий сильно колеблется
- быстро отсыревает и горкнет
Кому нельзя
- Молодняку — сверх нормы. Избыток фосфора даёт рахит.
- Несушкам — вместо ракушки. Это разные вещи.
- Всем — отсыревшая и прогорклая мука. Испорченный корм.
- Птице на полнорационном комбикорме — дополнительно, там всё уже есть.
Что будет, если переборщить
Первым признаком станет скорлупа: она истончается и мнётся. У молодняка появляются признаки рахита — слабые ноги и искривление костей.
Помёт при этом может стать рыхлым: избыток минералов не усваивается. Помогает возврат к норме и свободный доступ к ракушке.
Источники
-
Meat and Bone Meal in Poultry Diets
Poultry Extension, США
качественная мясокостная мука содержит не менее 50 % белка, менее качественная — от 45 %; кальций 11 % у муки 45-го сорта, 9,2 % у 50-го, 7,6 % у мясной муки 55-го; в рационах птицы долю ограничивают менее чем 5 % из-за высокого содержания кальция, фосфора и лизина
-
Using Meat and Bone Meal in Poultry Diets (PS28)
University of Florida IFAS Extension
качественная мука содержит не менее 4 % общего фосфора, кальций обычно не превышает фосфор более чем в 2,2 раза; при высоком фосфоре и неограниченном вводе получается рацион с избытком доступного фосфора, что проявляется рахитом у молодняка и яйцами с мягкой скорлупой у несушек; отмечается высокая изменчивость состава и переваримости
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; кальций несушке дают отдельно, свободным доступом