Можно ли курам рыбу

Можно давать

да, варёную и без соли

Нельзя

солёной, копчёной, испорченной

Побочный эффект

рыбный запах у яиц накопление триметиламина в желтке

Кто в группе риска

несушки коричневого яйца признак наследуется рецессивно

Норма подкормки

12–16 г на несушку в сутки

Кости

только разваренные или молотые

Рыбу курам давать можно — варёную, без соли и малой долей. Это дешёвый животный белок, и в деревенском хозяйстве он всегда шёл в дело.

Есть одна оговорка, из-за которой рыбу многие бросают: яйца иногда начинают пахнуть рыбой. Причина известна, и она не в свежести корма.

Можно или нельзя

Можно. Варёная рыба, рыбные обрезки и рыбная мука — нормальная белковая добавка, особенно зимой и в линьку.

Нельзя солёную, копчёную и подпорченную. Соль бьёт по почкам, а испорченный белок даёт ботулизм.

Триметиламин вещество с резким рыбным запахом. Обычный компонент рыбной муки; кроме того, образуется в кишечнике из холина и бетаина.

В норме несушка переводит триметиламин в вещество без запаха. Но часть птицы этого не делает: мешает мутация в гене FMO3.

Проверить стадо просто: дать рыбу неделю и разбить пару яиц. Запаха нет — можно давать и дальше.

В каком виде давать

Рыбу проваривают до мягкости костей и разминают. Крупные кости выбирают, мелкие после долгой варки не опасны.

Мешанку с рыбой делают порцией на один раз. В тепле она портится быстрее любой другой: белок и влага работают против хозяина.

Сколько и как часто

Рыба — добавка, а не корм. Все добавки вместе занимают около 10 % рациона, а несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки.

На рыбную подкормку приходится примерно 12–16 граммов на голову, раз в неделю или чуть чаще зимой.

Если запах появился, рыбу убирают и смотрят через несколько дней. Обычно этого достаточно: вещество не накапливается в птице годами.

Кому нельзя

• Стаду, где яйца уже отдают рыбой. Тут дело в птице, а не в дозе.
• Цыплятам первых недель. Им хватает белка стартового корма.
• Птице на лечении. Рацион во время курса не меняют.
• Всем — в виде солёной и копчёной рыбы. Соль отмерить невозможно.

Что будет, если переборщить

Первым делом появляется запах — и не только у яиц, но и в птичнике. Рыбный белок в помёте пахнет сильно.

Дальше идёт разбалансировка рациона: белка много, кальция и энергии мало. Кладка от этого не растёт, а скорлупа может стать тоньше.

От испорченной рыбы картина другая и опасная — паралич, начинающийся с ног и крыльев. Это ботулизм, и он развивается за считанные часы.