- Можно давать
- да, мякоть и кожуру
- Кожура
- лучше резаной танины сосредоточены в ней
- Проверенная доля кожуры
- до 7,5–10 % рациона по данным опытов на бройлерах
- Что в кожуре
- около 10 % белка
- Нельзя
- подгнивших и заплесневелых
- Норма на дворе
- 12–16 г на несушку в сутки
Бананы курам давать можно — и мякоть, и кожуру. Птица ест их охотно, но кормом банан не считается: это сахар и вода.
Кожура при этом даже полезнее мякоти: белка в ней около 10 %, а в опытах её вводили бройлерам заметными долями.
Можно или нельзя
Можно спелую мякоть и резаную кожуру. Для бройлеров предлагаемые максимумы ввода сушёной кожуры — 7,5 и 10 % рациона.
Выше 7,5 % в опытах отмечали достоверное снижение недельных привесов. Виноваты танины.
Танины основной антипитательный фактор бананов. Сосредоточены в кожуре; при созревании плода часть их переходит в мякоть, часть разрушается собственными ферментами.
На дворе эти доли значения не имеют: там банан — редкое лакомство, а не компонент рациона. Знать про танины полезно другому: чем зеленее кожура, тем хуже её ест птица.
Нельзя подгнившие и заплесневелые плоды. Почерневший банан — это уже брожение, а следом идёт плесень.
В каком виде давать
Годится
- спелая мякоть кусочками
- кожура, мелко резанная
- подсушенная кожура зимой
- в составе мешанки
Не годится
- почерневшие и мягкие плоды
- кожура целиком
- сушёные бананы в сахаре
- банан вместо зерна
Мякоть липкая и пачкает клювы. Проще смешать её с отрубями или дертью, чем давать отдельно.
Кожуру режут поперёк узкими полосками. Целую птица потопчет и бросит.
Сколько и как часто
Ориентир прежний: все добавки вместе — около 10 % рациона, несушка съедает 120–160 граммов корма в сутки.
Банан — эпизодическое лакомство. Регулярно давать его смысла нет: белка и минералов в нём почти не содержится.
- Спелый, но не чёрный — оптимальная зрелость
- Кожуру резать — иначе останется в подстилке
- С отрубями — чтобы не липла мякоть
- Раз в неделю — как разнообразие
Летом остатки убирают быстро: сладкая мякоть на жаре бродит и тянет ос и мух.
Зимой банановую кожуру можно подсушить на батарее и хранить как сухую добавку. Так она не портится и легче режется в мешанку.
- куры едят охотно
- в кожуре около 10 % белка
- пристраивает кухонные остатки
- разнообразит зимний рацион
- сахара много, белка почти нет
- танины кожуры снижают привесы
- мякоть липнет и пачкает клювы
- быстро бродит в тепле
Кому нельзя
- Цыплятам первых недель. Стартовый корм не разбавляют сладким.
- Птице с жидким помётом. Сахар усилит расстройство.
- Стаду на откорме. Энергия есть, белка нет.
- Всем — подгнившие плоды. Это плесень и брожение.
Что будет, если переборщить
Помёт станет жидким, подстилка липкой. Кладка просядет: рацион разбавлен сахаром вместо белка и кальция.
Ничего необратимого не произойдёт. Достаточно вернуть банан в разряд редкого лакомства.
Источники
-
Banana peels
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
танины — основной антипитательный фактор бананов и сосредоточены в кожуре, при созревании они переходят в мякоть или разрушаются ферментами; для бройлеров предлагаемые максимумы ввода сушёной банановой кожуры 7,5 и 10 %, при доле выше 7,5 % отмечено достоверное снижение недельных привесов; обменная энергия кожуры 11,6–14,0 МДж/кг, около 10 % сырого белка
-
Banana fruits
Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO)
банан как кормовой продукт: высокое содержание влаги и сахаров, низкое содержание белка
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; доля лакомств и подкормки — около 10 % рациона