- Спелая мякоть
- можно, лучше варёную
- Зелёные недозрелые плоды
- нельзя
- Листья и ботва
- нельзя
- Почему
- баклажан — паслёновое соланин сосредоточен в зелёных частях и незрелых плодах
- Норма
- в пределах общих 10 % подкормки
Спелую мякоть баклажана курам давать можно. А вот ботву, листья и зелёные недозрелые плоды — нет.
Причина в том, что баклажан относится к паслёновым, как картофель и помидор. В этом семействе есть соланин, и сосредоточен он именно в зелёных частях растения и в незрелых плодах.
Можно или нельзя
Спелый баклажан курам не вредит. Питательности в нём немного: это сочный овощ, способ разнообразить рацион и пристроить некондицию с грядки.
Осторожность нужна не с плодом, а с растением целиком. После уборки урожая ботву паслёновых в выгул не бросают — куры разберут её раньше, чем хозяин вспомнит, что это была за грядка.
В каком виде давать
Что можно
- спелая мякоть, варёная
- спелая мякоть, резаная сырой
- обрезки от готовки
- перезревшие плоды с грядки
Что нельзя
- листья и стебли
- зелёные недозрелые плоды
- жареные и с маслом
- подгнившие и заплесневелые
Варёный баклажан птица ест охотнее сырого. Сырой горчит, и часто куры оставляют его в кормушке нетронутым.
Сколько и как часто
Баклажан входит в общий лимит подкормок — около 10 % суточного корма, то есть 12–16 граммов на несушку при потреблении 120–160 граммов.
Проще ориентироваться на время: столько, сколько птица склюёт за 15–20 минут. Всё, что осталось в кормушке дольше, убирают — сочный овощ там закисает за несколько часов.
Постоянным кормом баклажан не делают. Это сезонная добавка на время, пока грядка плодоносит.
- позволяет пристроить некондицию с грядки
- разнообразит летний рацион
- варёный птица ест охотно
- не требует подготовки, кроме нарезки
- питательность низкая
- сырой горчит и часто остаётся
- ботва и зелёные плоды опасны
- быстро закисает в кормушке
Какие ещё паслёновые растут в огороде
Правило про зелёные части работает не только для баклажана. В одном семействе с ним растёт половина грядки.
- Картофель. Ботва и позеленевшие клубни с ростками — самое опасное из перечисленного. Варёные клубни без зелени птице дают спокойно.
- Помидоры. Спелый плод можно, ботву и зелёные томаты — нет.
- Перец. Спелые плоды и обрезки можно, листья — нет.
- Физалис. Спелые ягоды съедобны, зелёные части нет.
Отсюда простое правило для всего огорода: птице отдают спелый плод, а ботву после уборки увозят в компост, а не в выгул.
Как понять, что птица наелась ботвы
Признаки отравления паслёновыми неспецифичны — их легко спутать с десятком других причин. Настораживать должно сочетание, а не отдельный симптом.
- вялость, птица сидит нахохлившись
- отказ от корма
- жидкий помёт
- шаткая походка, слабость в ногах
Если куры имели доступ к ботве и появилось несколько признаков сразу, доступ перекрывают и обращаются к ветеринару. Самолечением здесь не занимаются: похожая картина бывает и при инфекции, и лечение будет другим.
Кому нельзя
- Цыплятам первых недель. Стартовый комбикорм овощами не разбавляют.
- Птице с расстройством пищеварения. Сочный овощ усилит понос.
- Всем — ботву, листья и зелёные плоды. Причина выше.
Источники
-
Feeds and Feeding of Poultry — Feeding Chickens for Egg Production
Poultry Extension, США
избыток остатков и зелени снижает яйценоскость; подкормки — столько, сколько склюют за 20 минут; испорченные остатки грозят ботулизмом
-
Соланин
Википедия
гликоалкалоид паслёновых, накапливается в зелёных частях растения и незрелых плодах
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
доля подкормки — около 10 % суточного потребления