- Главная опасность зимой
- сырость, а не мороз
- Вентиляция
- работает круглый год, но без сквозняка
- Световой день для кладки
- 12-14 часов
- Лампа
- 60 Вт накаливания или 13 Вт энергосберегающая
- Высота лампы
- около 2 метров, отражателем вниз
- Корм зимой
- 14-17 % сырого протеина
- Вода
- менять дважды в день
Зимний курятник строят не столько от мороза, сколько от сырости. Птица переносит холод хорошо, а вот влажный воздух — плохо.
Каждая курица выделяет влагу с дыханием и помётом. В наглухо закрытом помещении она оседает на стенах, подстилке и на гребнях.
Обморожение гребня почти всегда случается в сыром курятнике, а не в самый сильный мороз. Поэтому вентиляцию зимой не закрывают — её регулируют.
Вентиляция без сквозняка
Разница между вентиляцией и сквозняком простая. Вентиляция уносит влажный воздух вверх, сквозняк дует птице в бок на насесте.
- Вытяжка вверху — влажный воздух легче холодного
- Приток внизу и не напротив насеста
- Регулируемая заслонка — поток уменьшают, а не перекрывают
- Никаких щелей у пола рядом с жёрдочками
- Проверка рукой — на насесте не должно тянуть
- Признак беды — иней на стенах и потолке
Расширенная служба Огайо формулирует это прямо: воздухообмен зимой сохраняют, контролируя поток так, чтобы не накапливались влага и аммиак.
Утепление
Утепляют не ради тепла как такового, а чтобы стены не промерзали и на них не конденсировалась влага.
- Стены и потолок — минеральная вата или пенопласт под обшивкой
- Обшивка изнутри обязательна — иначе птица расклюёт утеплитель
- Пол — толстая сухая подстилка вместо утеплителя
- Щели — промазывают, но не за счёт вытяжки
- Двойная дверь или тамбур — если курятник в холодном регионе
- Северная стена — глухая, без окон
Подстилку зимой насыпают толще и регулярно ворошат. Сухая рыхлая подстилка работает как одеяло и как поглотитель влаги.
Запас прочности у птицы по холоду большой: температура её тела около 41 °C, и она может заметно снизиться прежде, чем наступит гибель. Жару куры переносят намного хуже мороза.
Свет
Зимой кладка падает не от холода, а от короткого дня. Восстанавливают её досветкой.
| Параметр | Норма |
|---|---|
| Световой день | 12-14 часов |
| Лампа | 60 Вт накаливания или 13 Вт энергосберегающая |
| Высота подвеса | около 2 метров |
| Направление | отражателем вниз |
| Минимальная освещённость | около одной фут-канделы |
Свет добавляют утром, а не вечером: при внезапном выключении птица не успевает сесть на насест и ночует на полу.
Досветку не включают молодкам раньше срока. Ранняя стимуляция светом повышает риск выпадения яйцевода и желточного перитонита.
Обогрев: нужен ли
Здоровой оперённой птице в сухом утеплённом курятнике обогрев обычно не нужен. Он требуется в трёх случаях.
- Молодняку — терморегуляция налаживается к трём неделям
- Породам с крупным гребнем — в сильные морозы
- При очень низких температурах — когда вода замерзает за час
Лампа накаливания над подстилкой — самая частая причина пожаров в курятниках. Сорвавшаяся лампа поджигает солому за считаные минуты. Если обогрев нужен, его крепят намертво, закрывают решёткой и вешают не над подстилкой.
Вода и корм
Вода зимой — главная бытовая забота. Её меняют дважды в день, а в сильный мороз чаще, либо ставят поилку с подогревом.
По корму расширенная служба Огайо даёт такие цифры: зимой несушке нужен корм с содержанием сырого протеина 14-17 процентов, а расход составляет около двух фунтов на птицу в неделю — примерно килограмм.
Зерно на ночь птице дают не «для сугрева», а потому что переваривание длится дольше и поддерживает её до утра. Заменять им полнорационный корм не стоит.
Чек-лист подготовки к зиме
- Проверить вытяжку — она должна работать, а не быть заколоченной
- Закрыть щели у пола — там, где дует на насест
- Утеплить стены и потолок, обшив утеплитель изнутри
- Насыпать толстую сухую подстилку
- Наладить досветку — 12-14 часов, лампа на высоте около 2 метров
- Решить вопрос с водой — подогрев или смена дважды в день
- Проверить крепление обогрева, если он есть
Источники
-
Winter and Your Backyard Chickens
Ohio State University Extension (Ohioline, ANR-66)
для яйцекладки зимой поддерживают 12-14 часов света лампой накаливания 60 Вт или компактной люминесцентной 13 Вт либо сопоставимой светодиодной, подвешенной примерно на 7 футах с отражателем вниз; насест не меньше 6-8 дюймов на птицу, диаметр жёрдочки 1,5-3 дюйма; взрослой несушке зимой нужен корм с 14-17 % сырого протеина, расход около 2 фунтов на птицу в неделю; воду меняют дважды в день, в холодные дни чаще; подстилку зимой добавляют и регулярно ворошат; вентиляцию сохраняют, контролируя поток воздуха, чтобы не накапливались влага и аммиак; обогрев обычно не требуется хорошо оперённой птице в утеплённом и проветриваемом помещении
-
Chapter 7 — Air Temperature
University of Kentucky, College of Agriculture
температура тела взрослой курицы 40,6-41,7 °C; запас по холоду у птицы значительный — температура тела может опуститься заметно ниже нормы, прежде чем наступит гибель, тогда как жару птица переносит гораздо хуже
-
Small Scale Poultry Housing
Penn State Extension
площадь пола 1,5 кв. фута на несушку и 2 на крупную птицу; освещение — одна маломощная лампа 40 Вт или меньше на каждые 40 футов на высоте потолка, для круглогодичной кладки нужна освещённость не ниже одной фут-канделы