- Почему опасно
- у птицы нет потовых желёз
- Норма температуры тела
- 40,6-41,7 °C
- Первый признак
- дыхание открытым клювом
- Второй признак
- расставленные крылья
- Тяжёлая стадия
- птица распластана и не встаёт
- Первая помощь
- тень, прохлада, вода, покой
- Чего нельзя
- обливать ледяной водой
Куры переносят жару хуже мороза, и перегрев для них опаснее любых холодов: потовых желёз у птицы нет.
Тепло курица сбрасывает только дыханием. Когда воздух горячий и неподвижный, этот механизм перестаёт работать.
Тепловое истощение развивается за часы. Стадо, которое утром было здоровым, к обеду может лежать распластанным — и в самые жаркие дни проверять птицу нужно чаще обычного.
Симптомы по стадиям
Перегрев разворачивается постепенно, и каждая стадия видна невооружённым глазом.
- Птица пьёт больше и ест меньше — самая ранняя реакция
- Дыхание открытым клювом — включилось испарительное охлаждение
- Крылья расставлены — птица увеличивает теплоотдачу
- Курица ищет землю в тени — роет и ложится на прохладный грунт
- Вялость, отказ от корма — тепловой стресс
- Гребень бледнеет или синеет — нарушено кровообращение
- Птица лежит и не встаёт — тяжёлая стадия
Дыхание открытым клювом — не сама болезнь, а нормальный механизм охлаждения. Тревожно, когда оно не прекращается и добавляется вялость.
Тяжелее всего приходится крупной и хорошо оперённой птице. Мясные породы и бройлеры перегреваются раньше лёгких яичных кур.
Причины
Дело редко в одном только солнце. Обычно совпадает несколько условий.
- Духота в курятнике — воздух не движется
- Нет тени на выгуле — птице некуда уйти
- Скученность — птица греет птицу
- Высокая влажность — испарение с дыхательных путей затруднено
- Мало воды или вода нагрелась
- Тёмная крыша без утепления — раскаляется на солнце
- Перевозка в жару — самая частая причина гибели
Влажность недооценивают. В сыром воздухе испарительное охлаждение работает хуже, и духота при тридцати градусах опаснее сухой жары.
Чем лечить: первая помощь
Действуют быстро, но без резкости: перегретая птица уже в шоке.
- Перенести в тень и прохладу — не в холодный подвал, а в тень
- Дать прохладную воду — прямо перед клювом
- Смочить лапы и гребень прохладной, но не ледяной водой
- Обеспечить движение воздуха — вентилятор или сквозняк на улице
- Оставить в покое — не ловить, не носить, не тревожить
- Убрать корм на время — переваривание корма даёт лишнее тепло
Ледяная вода и обливание — плохая идея. Резкое охлаждение вызывает дополнительный шок, а спазм сосудов кожи ухудшает теплоотдачу. Прохладная вода работает лучше холодной.
Восстановление занимает часы. Птицу, пережившую тепловой удар, до вечера не тревожат и не возвращают в общее стадо.
Профилактика
Готовиться к жаре надо до жары. В сам жаркий день выбор действий уже невелик.
- Тень на выгуле — навес, дерево, натянутая ткань
- Много воды в тени — несколько поилок, вода меняется чаще
- Вентиляция — движение воздуха важнее температуры
- Утеплённая или светлая крыша — тёмное железо раскаляется
- Кормление утром и вечером — в жару птица всё равно не ест
- Меньше плотность посадки — расселить, если тесно
- Никаких перевозок в жару — только рано утром
Влажный песок в тени работает как естественная лежанка. Птица роет ямку и ложится животом на прохладный грунт — это её собственный способ охлаждения, и мешать ему не нужно.
Что происходит с яйцом
Жара бьёт по продуктивности раньше, чем по здоровью.
- Яйценоскость падает — птица тратит ресурсы на охлаждение
- Скорлупа тоньше — меняется минеральный обмен
- Яйца мельче — падает потребление корма
- Оплодотворённость снижается — петухи чувствительны к жаре
Восстанавливается всё это не сразу. После недельной жары стадо выходит на прежние показатели за несколько недель.
Опасно ли для человека
Тепловой удар у птицы не заразен и человеку никак не передаётся.
Косвенная связь одна: в жару в курятнике тяжело и хозяину. Работы переносят на утро и вечер, а воду носят и себе тоже.
Мясо птицы, погибшей от перегрева, в пищу не используют. Причина простая: неизвестно, сколько тушка пролежала в жару до того, как её нашли.
Источники
-
Chapter 7 — Air Temperature
University of Kentucky, College of Agriculture
температура тела взрослой курицы 40,6-41,7 °C; птица охлаждается учащённым дыханием с трепетанием горла, испаряя воду с поверхности дыхательных путей; температуры воздуха, вызывающие тепловой стресс и гибель, заметно ниже температуры тела птицы; высокая температура воздуха практически прекращает теплоотдачу и ускоряет тепловое истощение; при выходе за пределы комфортной зоны ухудшается конверсия корма; запас по холоду у птицы значительный
-
Ascites Syndrome in Poultry
MSD Veterinary Manual
для контекста по нагрузке на сердце и лёгкие: факторы, повышающие потребность в кислороде, вызывают вспышки нарушений кровообращения у птицы