- Можно давать
- нет, кроме случайных крошек
- Что запрещено совсем
- шоколад и конфеты с какао теобромин и кофеин, вплоть до гибели
- Сахар
- пустая энергия белка и минералов в нём нет
- Сладкий вкус
- рецептора T1R2 у кур нет но сахарные растворы птица всё равно предпочитает
- Признак перекорма
- жидкий помёт, мокрая подстилка
- Норма подкормки
- 12–16 г всех добавок на несушку в сутки
- Цыплятам
- нельзя
Сладкое курам не нужно. Сахар даёт энергию, но не даёт ни белка, ни кальция, ни витаминов — то есть ровно то, чего несушке не хватает.
Отдельно стоит шоколад: он не бесполезен, а опасен. Теобромин и кофеин вызывают у птицы возбуждение, судороги и нарушения работы сердца.
Можно или нельзя
Случайные крошки печенья в мешанке вреда не сделают. Специально кормить сладким нельзя — ни сахаром, ни выпечкой, ни вареньем.
Полный запрет только один: всё с какао. Шоколадная конфета, крошка торта с глазурью, остатки какао — в кормушку не идут.
Шоколад для птицы — не «вредное лакомство», а яд. Теобромин и кофеин из списка UF/IFAS дают гиперактивность, судороги и сбой сердечного ритма вплоть до гибели. Безопасной дозы для кур никто не устанавливал.
Чувствуют ли куры сладкое
Вопрос не праздный: от ответа зависит, тянет ли птицу к сахару сама природа. В геноме курицы субъединицы сладкого рецептора T1R2 нет вовсе.
При этом в опытах куры предпочитают сахарные растворы простой воде. Работают пути, не зависящие от T1R2, — распознавание идёт иначе, чем у человека.
T1R2 субъединица рецептора, которой у млекопитающих распознаётся сладкий вкус. У большинства птиц соответствующий ген утрачен, и сладкое они «читают» другими механизмами.
Практический вывод простой. Куры съедят сладкое охотно, и полагаться на то, что птица «сама не станет», нельзя.
Чем плохо сладкое, кроме шоколада
- Пустая энергия — сахар вытесняет белок и кальций из зоба
- Жидкий помёт — избыток растворимых углеводов мокрит подстилку
- Соль в придачу — в печенье и выпечке её почти всегда хватает
- Жир — крем и глазурь бьют по печени
- Ожирение — у жирной несушки яйценоскость падает без болезни
Суточная норма корма несушки — 120–160 граммов, и подкормка занимает в ней около десятой части. Сладкое в этот лимит вставать не должно.
В каком виде давать
Проходит без вреда
- крошки сухого печенья
- корка сладкой булки, размоченная
- подслащённая каша без варенья
- случайные остатки в мешанке
Не годится
- шоколад и конфеты с какао
- варенье, сироп, сгущёнка
- торты и всё с кремом
- сахар в поилку
Сладкую выпечку размачивают, если уж дают. Сухая сдоба разбухает в зобе и слипается в ком, а это отдельная проблема.
Мёд отдельного разговора не стоит. Это тот же сахар, и лечебного действия на птицу за ним не показано.
Сколько и как часто
Правильный ответ — никак. Сладкое не относится к продуктам, для которых есть норма: у него нет ни белка, ни минералов, ради которых стоило бы считать граммы.
Если сладкое всё же попадает в кормушку — например, черствеет сдоба, — его считают вместе с хлебом и держат в пределах 12–16 граммов всех добавок.
- быстрая энергия зимой
- пристраивает зачерствевшую выпечку
- куры едят охотно
- нет белка, кальция и витаминов
- жидкий помёт и сырая подстилка
- соль и жир в составе выпечки
- шоколад опасен для жизни
Кому нельзя
- Цыплятам. Стартовый корм рассчитан по белку, и разбавлять его сахаром нельзя ни в каком возрасте до месяца.
- Несушкам в разгар кладки. Сладкое вытесняет белок и кальций, а скорлупа тончает первой.
- Птице с расстройством пищеварения. Сахар кормит ту же микрофлору, которая и дала понос.
- Всем — если в сладком есть какао. Здесь запрет не про пользу, а про отравление.
Если стадо добралось до сладкого само, паниковать не нужно. Убирают источник, ставят чистую воду и сутки держат обычный рацион. Тревожат только признаки отравления какао: возбуждение, судороги, шаткая походка.
Источники
-
10 Foods You Should Never Feed Chickens
UF/IFAS Extension, Holmes County
шоколад содержит теобромин и кофеин, вызывает гиперактивность, судороги, нарушения работы сердца и гибель; солёная еда даёт обезвоживание и поражение почек; основой рациона остаётся полнорационный корм
-
Behavioral responses to sweet compounds via T1R2-independent pathways in chickens
Poultry Science (PMC)
в геноме курицы отсутствует субъединица сладкого рецептора T1R2; при этом птица показывает предпочтение сладких растворов, распознавание идёт по путям, не зависящим от T1R2
-
Feeding Chickens for Egg Production in Small and Backyard Flocks
Poultry Extension, США
объедки со стола и зерновая подкормка вместе — не больше того, что птица склюёт за 15–20 минут; избыток объедков снижает яйценоскость
-
Feeding the Flock
University of Maryland Extension
суточная норма корма несушки 120–160 г; доля лакомств и подкормки — около 10 % рациона
-
Poisonings in Poultry
Merck Veterinary Manual
рекомендованная доля поваренной соли в рационе кур около 0,5 %, выше 2 % считается опасной — а в печенье и выпечке соль есть почти всегда